Wir verwenden ausschließlich besten Hartweizengrieß ohne Gentechnik. Er ist dank seines hohen Glutengehalts weitaus bissfester als Weichweizen und schmeckt somit auch herzhafter. Beliebt ist Hartweizengrieß vor allem, weil er viel Energie liefert. Somit sind unsere Hausmacher Frischei Nudeln nicht nur super lecker sondern auch sehr gesund.